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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
30/05/2019 |
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Actualizado : |
22/04/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
CAZZULI, F.; DE BARBIERI, I.; JAURENA, M.; SILVEIRA, C.; MONTOSSI, F. |
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Afiliación : |
FIORELLA CARLA CAZZULI ALBA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN ALEJANDRO JAURENA BARRIOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA INES SILVEIRA ROJAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Restricted oats grazing and its frequency of allocation affects calves´ performance on native grasslands. |
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Fecha de publicación : |
2019 |
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Fuente / Imprenta : |
Arch. Zootec., 2019, v. 68, no. 262, p. 220-227.OPEN ACCESS. DOI: https://doi.org/10.21071/az.v68i262.4140 |
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ISSN : |
18854494 |
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DOI : |
10.21071/az.v68i262.4140 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Recibido/Received: 25.01.2018; Aceptado/Accepted: 01.09.2018; On-line: 07.04.2019. Correspondencia a los autores/Contact e-mail:
fcazzuli@inia.org.uy ACKNOWLEDGMENTS: This study was financially supported by INIA Uruguay. The authors would like to thank staff of “Glencoe” Research Station for their invaluable assistance during the present study. |
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Contenido : |
SUMMARY: Nutritional constraints of rearing calves on native grasslands during their first winter is a common problem in Uruguay due to insufficient quality and quantity of forage. Winter supplementation on beef cattle grazing native grasslands using grains or their by-products has been studied before, but little attention has been given to restricting the access of animals to an adjacent enhanced forage basis, such as oats forage. Thirty-six castrated Hereford calves grazing native grasslands during their first winter were randomly allotted to one of the following treatments: (a) Everyday (E), with access to an adjacent oats forage crop for 4 hours a day (28 hours/week); (b) Monday-through-Friday (MthF), with access to the same crop for 5 hours 36 min per day (28 hours/week); (c) Control (C), where animals did not have any access to oats. The experiment was separated in two Phases: Phase I where treatments were applied (winter), and Phase II, after the treatments were applied (spring), to evaluate eventual carry-over effects. Restricted grazing on oats affected herbage mass and sward height of native grasslands in both experimental phases (P<0.01), being greater for E than C and MthF. Average daily gain (ADG) was affected in Phase I (P<0.01) by time-restricted grazing access to oats, being greater for E (745 g), followed by MthF (645 g) and then by C (377 g). During Phase II, ADG was greatest (P<0.05) for E (673 g), while MthF and C presented no differences between them (508 g, on average). When considering the whole evaluation period (Phases I & II), animals from E and MthF groups gained 59 and 28% more respectively, than animals from the control group, being all significantly different between each other (P<0.01). The use of deferred native grasslands as a nutritive basis combined with a restricted access to an oats forage crop proved to be an interesting technological tool to improve calves´ performance during winter. Positive feedbacks between pasture supplementation and native grasslands were identified, which could contribute to a better management of this forage basis in extensive production systems. // RESUMEN: El pastoreo restringido de avena y su frecuencia de asignación afecta el desempeño de terneros pastoreando campo natural: Las restricciones nutricionales de los terneros de recría sobre campo natural durante su primer invierno es un problema común en Uruguay, dada la insuficiente calidad y cantidad del forraje. La suplementación invernal del ganado de carne utilizando granos o sus subproductos y pastoreando sobre pasturas nativas, ha sido estudiada previamente, pero muy poca atención se le ha dado a el acceso restringido de animales a una base forrajera mejorada adyacente, como lo puede ser un verdeo de avena. Treinta y seis terneros machos castrados pastoreando sobre campo natural durante su primer invierno fueron asignados al azar a uno de los siguientes tratamientos: (a) Diario (D) con acceso a una parcela adyacente de avena por 4 horas al día (28 horas/semana); (b) de Lunes a Viernes (LaV) con acceso al mismo verdeo por 5 horas 36 minutos por día (28 horas/semana); (c) Testigo (T), en el que los animales no tenían acceso alguno al verdeo de avena. El experimento fue dividido en dos fases: la fase I en donde los tratamientos fueron aplicados (invierno) y la fase II, luego que los mismos fueran aplicados (primavera), a los efectos de evaluar un eventual arrastre de efectos. El acceso restringido a la avena afectó la disponibilidad y altura del forraje del campo natural en ambas fases evaluadas (P<0,01), siendo mayor para D que T y LaV. Las ganancias medias diarias (gmd) fueron afectadas durante la fase I (P<0,01) por el acceso restringido a la avena, siendo mayor para D (745 g), seguido por LaV (645 g) y luego por T (377 g). Durante la fase II, las gmd fueron mayores (P<0,05) para D (673 g), mientras que LaV y T no presentaron diferencias entre ellos (508 g en promedio). Al considerar la totalidad del período de evaluación (fases I y II), los animales correspondientes a D y LaV ganaron 59 y 28 % más respectivamente, que los animales correspondientes a T, siendo todos significativamente diferentes entre sí (P<0,01). El uso de campo natural diferido como base forrajera, combinado con un acceso restringido al forraje de avena demostró ser una tecnología válida para mejorar el desempeño de los terneros durante el invierno. Se identificaron retroalimentaciones positivas entre la suplementación con forraje y el campo natural, lo cual podría contribuir a un mejor manejo de esta base forrajera en los sistemas extensivos ganaderos. MenosSUMMARY: Nutritional constraints of rearing calves on native grasslands during their first winter is a common problem in Uruguay due to insufficient quality and quantity of forage. Winter supplementation on beef cattle grazing native grasslands using grains or their by-products has been studied before, but little attention has been given to restricting the access of animals to an adjacent enhanced forage basis, such as oats forage. Thirty-six castrated Hereford calves grazing native grasslands during their first winter were randomly allotted to one of the following treatments: (a) Everyday (E), with access to an adjacent oats forage crop for 4 hours a day (28 hours/week); (b) Monday-through-Friday (MthF), with access to the same crop for 5 hours 36 min per day (28 hours/week); (c) Control (C), where animals did not have any access to oats. The experiment was separated in two Phases: Phase I where treatments were applied (winter), and Phase II, after the treatments were applied (spring), to evaluate eventual carry-over effects. Restricted grazing on oats affected herbage mass and sward height of native grasslands in both experimental phases (P<0.01), being greater for E than C and MthF. Average daily gain (ADG) was affected in Phase I (P<0.01) by time-restricted grazing access to oats, being greater for E (745 g), followed by MthF (645 g) and then by C (377 g). During Phase II, ADG was greatest (P<0.05) for E (673 g), while MthF and C presented no differences between them (50... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
CAMPO NATURAL; FORRAJE COMO SUPLEMENTO; NATURAL MEADOW; RECRÍA RAZA CARNICERAS; SUPLEMENTACIÓN INFRECUENTE; VERDEO INVERNAL. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12709/1/Montossi-2019-Archivos.pdf
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Marc : |
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500 $aArticle history: Recibido/Received: 25.01.2018; Aceptado/Accepted: 01.09.2018; On-line: 07.04.2019. Correspondencia a los autores/Contact e-mail: fcazzuli@inia.org.uy ACKNOWLEDGMENTS: This study was financially supported by INIA Uruguay. The authors would like to thank staff of “Glencoe” Research Station for their invaluable assistance during the present study.
520 $aSUMMARY: Nutritional constraints of rearing calves on native grasslands during their first winter is a common problem in Uruguay due to insufficient quality and quantity of forage. Winter supplementation on beef cattle grazing native grasslands using grains or their by-products has been studied before, but little attention has been given to restricting the access of animals to an adjacent enhanced forage basis, such as oats forage. Thirty-six castrated Hereford calves grazing native grasslands during their first winter were randomly allotted to one of the following treatments: (a) Everyday (E), with access to an adjacent oats forage crop for 4 hours a day (28 hours/week); (b) Monday-through-Friday (MthF), with access to the same crop for 5 hours 36 min per day (28 hours/week); (c) Control (C), where animals did not have any access to oats. The experiment was separated in two Phases: Phase I where treatments were applied (winter), and Phase II, after the treatments were applied (spring), to evaluate eventual carry-over effects. Restricted grazing on oats affected herbage mass and sward height of native grasslands in both experimental phases (P<0.01), being greater for E than C and MthF. Average daily gain (ADG) was affected in Phase I (P<0.01) by time-restricted grazing access to oats, being greater for E (745 g), followed by MthF (645 g) and then by C (377 g). During Phase II, ADG was greatest (P<0.05) for E (673 g), while MthF and C presented no differences between them (508 g, on average). When considering the whole evaluation period (Phases I & II), animals from E and MthF groups gained 59 and 28% more respectively, than animals from the control group, being all significantly different between each other (P<0.01). The use of deferred native grasslands as a nutritive basis combined with a restricted access to an oats forage crop proved to be an interesting technological tool to improve calves´ performance during winter. Positive feedbacks between pasture supplementation and native grasslands were identified, which could contribute to a better management of this forage basis in extensive production systems. // RESUMEN: El pastoreo restringido de avena y su frecuencia de asignación afecta el desempeño de terneros pastoreando campo natural: Las restricciones nutricionales de los terneros de recría sobre campo natural durante su primer invierno es un problema común en Uruguay, dada la insuficiente calidad y cantidad del forraje. La suplementación invernal del ganado de carne utilizando granos o sus subproductos y pastoreando sobre pasturas nativas, ha sido estudiada previamente, pero muy poca atención se le ha dado a el acceso restringido de animales a una base forrajera mejorada adyacente, como lo puede ser un verdeo de avena. Treinta y seis terneros machos castrados pastoreando sobre campo natural durante su primer invierno fueron asignados al azar a uno de los siguientes tratamientos: (a) Diario (D) con acceso a una parcela adyacente de avena por 4 horas al día (28 horas/semana); (b) de Lunes a Viernes (LaV) con acceso al mismo verdeo por 5 horas 36 minutos por día (28 horas/semana); (c) Testigo (T), en el que los animales no tenían acceso alguno al verdeo de avena. El experimento fue dividido en dos fases: la fase I en donde los tratamientos fueron aplicados (invierno) y la fase II, luego que los mismos fueran aplicados (primavera), a los efectos de evaluar un eventual arrastre de efectos. El acceso restringido a la avena afectó la disponibilidad y altura del forraje del campo natural en ambas fases evaluadas (P<0,01), siendo mayor para D que T y LaV. Las ganancias medias diarias (gmd) fueron afectadas durante la fase I (P<0,01) por el acceso restringido a la avena, siendo mayor para D (745 g), seguido por LaV (645 g) y luego por T (377 g). Durante la fase II, las gmd fueron mayores (P<0,05) para D (673 g), mientras que LaV y T no presentaron diferencias entre ellos (508 g en promedio). Al considerar la totalidad del período de evaluación (fases I y II), los animales correspondientes a D y LaV ganaron 59 y 28 % más respectivamente, que los animales correspondientes a T, siendo todos significativamente diferentes entre sí (P<0,01). El uso de campo natural diferido como base forrajera, combinado con un acceso restringido al forraje de avena demostró ser una tecnología válida para mejorar el desempeño de los terneros durante el invierno. Se identificaron retroalimentaciones positivas entre la suplementación con forraje y el campo natural, lo cual podría contribuir a un mejor manejo de esta base forrajera en los sistemas extensivos ganaderos.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
02/04/2018 |
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Actualizado : |
02/04/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
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Autor : |
STIRLING, S.; MARTÍNEZ, R.; PLA, M.; WALLER, A.; MENDOZA, A.; FARIÑA, S. |
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Afiliación : |
MARÍA SOFÍA STIRLING SANTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.; ROCÍO MARTÍNEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCELO PLA TEJERA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALICIA CAROLINA WALLER BARCENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO MENDOZA AGUIAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FARIÑA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria). |
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Título : |
Sistemas lecheros de alta producción con estrategias de alimentación y genotipos animales contrastantes: cosecha de pasto por hectárea. [Resumen]. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
|
Fuente / Imprenta : |
En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. |
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Páginas : |
p. 171. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de sistemas lecheros de alta carga con estrategias de alimentación y genotipos animales contrastantes sobre la cosecha de pasto (pastoreo directo y reservas producidas). Las estrategias de alimentación fueron 2: Dieta (D): asignación fija del pasto, reservas y concentrado (33,3% cada uno), suplementación con mixer; Pasto (P): asignación del pasto en función de la tasa de crecimiento (TC), suplementación de concentrado en sala (33,3%) y reservas variables. Cada estrategia fue evaluada en 2 genotipos: vaca grande (G): origen Holstein norteamericano y vaca chica (CH): origen Holstein neozelandés. Entre junio-noviembre 2017 se estimó el consumo diario de reservas y concentrado (kg ofrecidos menos rechazados) y el consumo de pasto por diferencia mediante balance energético. La cosecha por pastoreo directo (kg MS/ha) fue calculada sobre la superficie efectiva de pastoreo (ha SEP). El consumo promedio de pasto fue 4,4 y 4,6 kg MS/vaca/día (D-CH y D-G) y de 7,0 y 7,2 kg/vaca/día (P-CH y P-G). La cosecha por pastoreo directo fue de 2.685 y 2.209 kg MS/SEP (D-CH y D-G) y de 3.748 y 3.057 kg MS/ha SEP (P-CH y P-G). En promedio los sistemas P cosecharon 239 kg MS/ha SEP de reservas y los sistemas D 1.528 kg MS/ha SEP. En cuanto al pastoreo directo, los sistemas P cosecharon un 39,6 y 38,4% más pasto más que los sistemas D, para vaca CH y G respectivamente. Estos niveles fueron un 21,5% y 35,6% inferior a lo esperado explicado por una TC 39% menor a la histórica entre septiembre y noviembre. En síntesis, una estrategia de alimentación basada en el crecimiento del pasto permite aumentar la cosecha por vaca y por hectárea, aunque están altamente expuestos a variaciones en la TC. MenosEl objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de sistemas lecheros de alta carga con estrategias de alimentación y genotipos animales contrastantes sobre la cosecha de pasto (pastoreo directo y reservas producidas). Las estrategias de alimentación fueron 2: Dieta (D): asignación fija del pasto, reservas y concentrado (33,3% cada uno), suplementación con mixer; Pasto (P): asignación del pasto en función de la tasa de crecimiento (TC), suplementación de concentrado en sala (33,3%) y reservas variables. Cada estrategia fue evaluada en 2 genotipos: vaca grande (G): origen Holstein norteamericano y vaca chica (CH): origen Holstein neozelandés. Entre junio-noviembre 2017 se estimó el consumo diario de reservas y concentrado (kg ofrecidos menos rechazados) y el consumo de pasto por diferencia mediante balance energético. La cosecha por pastoreo directo (kg MS/ha) fue calculada sobre la superficie efectiva de pastoreo (ha SEP). El consumo promedio de pasto fue 4,4 y 4,6 kg MS/vaca/día (D-CH y D-G) y de 7,0 y 7,2 kg/vaca/día (P-CH y P-G). La cosecha por pastoreo directo fue de 2.685 y 2.209 kg MS/SEP (D-CH y D-G) y de 3.748 y 3.057 kg MS/ha SEP (P-CH y P-G). En promedio los sistemas P cosecharon 239 kg MS/ha SEP de reservas y los sistemas D 1.528 kg MS/ha SEP. En cuanto al pastoreo directo, los sistemas P cosecharon un 39,6 y 38,4% más pasto más que los sistemas D, para vaca CH y G respectivamente. Estos niveles fueron un 21,5% y 35,6% inferior a lo esperado explicado por un... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
COSECHA DE PASTO. |
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Thesagro : |
GENOTIPOS; PASTOREO; SISTEMAS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9054/1/AUPA-2018-Stirling-et-al.p.171.pdf
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Marc : |
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520 $aEl objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de sistemas lecheros de alta carga con estrategias de alimentación y genotipos animales contrastantes sobre la cosecha de pasto (pastoreo directo y reservas producidas). Las estrategias de alimentación fueron 2: Dieta (D): asignación fija del pasto, reservas y concentrado (33,3% cada uno), suplementación con mixer; Pasto (P): asignación del pasto en función de la tasa de crecimiento (TC), suplementación de concentrado en sala (33,3%) y reservas variables. Cada estrategia fue evaluada en 2 genotipos: vaca grande (G): origen Holstein norteamericano y vaca chica (CH): origen Holstein neozelandés. Entre junio-noviembre 2017 se estimó el consumo diario de reservas y concentrado (kg ofrecidos menos rechazados) y el consumo de pasto por diferencia mediante balance energético. La cosecha por pastoreo directo (kg MS/ha) fue calculada sobre la superficie efectiva de pastoreo (ha SEP). El consumo promedio de pasto fue 4,4 y 4,6 kg MS/vaca/día (D-CH y D-G) y de 7,0 y 7,2 kg/vaca/día (P-CH y P-G). La cosecha por pastoreo directo fue de 2.685 y 2.209 kg MS/SEP (D-CH y D-G) y de 3.748 y 3.057 kg MS/ha SEP (P-CH y P-G). En promedio los sistemas P cosecharon 239 kg MS/ha SEP de reservas y los sistemas D 1.528 kg MS/ha SEP. En cuanto al pastoreo directo, los sistemas P cosecharon un 39,6 y 38,4% más pasto más que los sistemas D, para vaca CH y G respectivamente. Estos niveles fueron un 21,5% y 35,6% inferior a lo esperado explicado por una TC 39% menor a la histórica entre septiembre y noviembre. En síntesis, una estrategia de alimentación basada en el crecimiento del pasto permite aumentar la cosecha por vaca y por hectárea, aunque están altamente expuestos a variaciones en la TC.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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